养鸡技术知识专业培训会计

分类：会计基础 丨 发布时间：2022-11-24 13:58:16 丨 作者：学乐佳 丨 浏览量：115 1.资产科目中应设置“放养猪”“笼养鸡”等余额科目。存栏猪是养猪场活体的、主要的、不断变化的生产资料。为随时掌握生猪存栏数量和估值情况，有必要将这部分核算对象从具有“存栏实物（材料）”性质的科目中分离出来，设立“生猪存栏”科目。养鸡场的成品主要是商品蛋和淘汰蛋鸡。蛋鸡一般都关在笼子里。这些笼养鸡既是生产商品蛋的“材料”，也是生产商品蛋的“机器”。从单位价值和使用寿命的角度来看，它们都不足以作为固定资产。为了及时掌握这部分流动资产的增减变化情况，还需要将这部分会计对象从“库存实物（材料）”科目中分离出来，设置“笼中鸡”科目。养牛场就不一样了。育肥阶段的成年母牛和幼母牛均符合固定资产条件，应分别在“固定资产”和成本科目核算。（二）责任主体应为广义的“借款”主体。农场可从金融机构获得的贷款一般仅限于流动资金贷款（短期贷款）。不过，只要按期支付利息，也可用于购置或建造固定资产。总的情况是，从银行和信用社获得的贷款非常有限，相当一部分资金来自民间借贷。因此，没有必要将养殖场的借入资金分为“短期借款”和“长期借款”。为此，一般设置“贷款”科目，既核算从金融机构获得的贷款，又核算民间借贷获得的付息资金，直观反映养殖场的各项贷款。（三）损益科目应改为收支科目。在工商企业损益科目中，一般设有“产品销售收入”和“商品销售收入”，以及相应的“产品销售成本”和“商品销售成本”科目。为突出各养殖业特色，将相近科目名称改为“养猪收入”“养鸡收入”“养牛收入”，对应的“养猪支出”“养鸡支出”“养牛支出”。其明细科目可根据各养殖业成本项目设置。以养猪场为例，“养猪收入”可设置为：（1）育肥猪销售收入；仔猪销售收入；（3）公猪养殖收益；（四）猪粪销售收入。“养殖支出”可设置明细科目：（1）饲料；⑵玉米；麦麸；工资；5.养猪成本；防治费用；（7）水电暖气费；固定资产维护费；养殖费；（十）拾取费用；12.利息支出；折旧费；（十三）摊销费用（摊销开办费、租赁费、承包费、待摊费用）；管理费；其他费用。（四）成本科目应为新增“鸡及育肥鸡”、“幼牛及育肥牛”科目。无论是自己孵化、买蛋孵化蛋鸡，还是直接购买雏鸡，在养殖和下蛋前都会有一系列的饲养成本。为反映雏鸡孵化繁殖阶段的饲养成本，新设“雏鸡及育肥鸡”成本科目。其明细账目可按“批次”或“棚次”设置。育肥鸡满龄下蛋时，其饲养成本转移到“笼养鸡”科目上。养牛和养鸡差不多。自购或自产的幼牛培育成成年牛需要一年左右的时间。在此期间，所有饲养费用都要新设“幼牛、育肥牛”成本科目，以此核算成牛总成本。其明细帐目可按数字设置。奶牛养殖完成后，将成本转入“固定资产-XX奶牛”科目，奶牛按固定资产管理。养猪业则不同，从仔猪到育肥商品猪随时都可以作为产品出售，通过设置“生猪支出”科目计算整个成本。3.根据投资主体结构的不同，目前记账方式多元化的养殖业投资主体分为两类：一类是独家投资和养殖场经营；一是合伙投资。其记账方式可以采用单一记账法，也可以采用各种复式记账法。对于独家投资的养殖场，应采用“肉烂在锅里”的说法。一般不要求严格的会计核算，甚至不配备专职或兼职会计人员。大部分是由运营商自己粗略计算出来的。由于没有采用复式记账方式，即单笔记账不规范，因此无法做到单据合规、账簿完整、记录完整；我不能做“日清月”结“，只能在年底通过清查有一个大致的结算。正如他们所说，全年的经营成果是“母猪养孩子，算数”。其计算有三大项：一是货币资金（现金和存款）有多少；二是实物资金量（流动资产和固定资产）；三是往来资金（债权债务）数额。将以上三项相加，将计算出的总额与上一年度（新增经营者和总投资）进行比较，得出盈亏情况。