牛肉是你的最爱吗?其实,对于大多数市民来说,他们更喜欢吃牛肉,因为牛肉营养价值很多,价格也不太贵,一般在40元一斤左右。但是你知道现在哪里可以便宜买到进口牛肉吗?对于这个问题,消费者也需要了解。
据相关统计,我国已是全球最大的肉类消费国之一,消费者对进口牛肉数量和质量的需求逐年旺盛,需求呈现稳定增长。一般在各大电商平台购买进口牛肉比较便宜,因为电商平台的优惠券比较多,大家可以去电商平台查看一下。不过,消费者在购买时,需要辨别真假牛肉,千万不要买到假牛肉。
一般新鲜牛肉的颜色较深,会呈现深红色,而假牛肉,也就是目前常说的人造牛肉,是用其他肉和牛肉香精做成的,所以颜色会相对浅一些,看起来有点偏黄;牛肉白筋多,比其他肉类多,筋也比其他肉类坚韧,不容易用手撕。如果不方便撕,也可以看看它的纹路。牛肉的颗粒一般是不规则的,不会是一个一个下来的那种。
牛肉有一点羊肉的味道。虽然没有羊肉那么重,但仔细闻一闻,还是会闻到一点羊肉的味道。其他肉类闻起来并不难闻,所以如果是假牛肉,仔细闻一下就能分辨出来。