开一家小咖啡馆要多少钱?
前期费用:租金+转让费+租赁押金。
中期费用:装修费用。
后期成本:设备成本+原材料成本。
运营成本:工资+运营预留资金。
成本分析:
前期费用:租金+转让费+租赁押金。
租金控制:开咖啡馆先选门面。人流量大肯定更好,人流量大租金就高。我个人建议,如果开小咖啡馆,租金控制在5000以内。
转会费:这可以节省最好,如果你想转会费;建议控制在3万以内。
租房押金:一般是一个月的房租。
中期费用:装修费用。
装修预算:毕竟是租的别人的房子,不建议在装修上投入太多;我个人建议轻装修,重软装。
后期成本:设备成本+原材料成本。
设备费:一套普通咖啡馆设备(咖啡机、磨豆机、制冰机、奶昔机、冰箱等)5万以内就能配齐。
原料成本:咖啡豆+牛奶+其他原料:一般5000就够了。
运营成本:工资+运营预留资金。
工资待遇:如果80平的店铺,3-4名员工就足够了,工资建议预留6个月的预算自筹资金。
经营预留资金:一般预留不少于6个月的费用:房租+人员工资+水电费等。
具体投资取决于你的房租、当地消费水平等。
根据自己帮别人准备咖啡馆的经验(以重庆为主城)
80平方米左右的商铺:整体投资需要15-20万。
租赁3万(3个月租金加押金)+装修7万(基本装修、门头、软桌凳)+设备5万(酒吧设备)+其他费用2万=17万